SYRAH : Highend u.a. mit L’Hermitage, LaLa, Grange & Co.
Ist Pinot Noir vielleicht doch nicht der heilige Gral? Vor ein paar Jahren dachte ich noch, Syrah von der Nord Rhone müsste leicht unreif schmecken und zickige Tannine haben. Ich konnte ehrlich gesagt wenig mit der Rebsorte Syrah anfangen. Der glückliche Zufall wollte es dann, dass ich vor einiger Zeit bei einem Freund einen Chapoutier…